神戸牛焼肉 もと牛

お客様に美味しい神戸牛を味わってもらう為、料理長が神戸牛のセリに行き、良質で美味しい神戸牛を選んでいます。神戸ビーフ（神戸牛）の美味しさは上質できめの細かい赤身と人肌で溶けるほど融点の低い脂のサシが特徴です。まるで口の中でお肉がとろけるよう　神戸牛の美味しさをご堪能下さいませ。

もと牛の牛タンしゃぶしゃぶコースは、１日１２名様限定のコースです。自家製のゴマダレ、ポン酢、山椒塩、香草塩、や柚子胡椒、粒マスタード様々な味わいを楽しめます。ソムリエ厳選ワインとのペアリング、イタリアン出身のシェフが作るポルチーニリゾットは絶品です。
是非ともご賞味くださいませ。